由于部分益生菌能產生氨基氧化酶及分解硫化氫的酶類,可將吲哚類氧化成無毒、無害的物質,從而降低畜禽舍內氨氣、硫化氫的濃度和臭味,減少環(huán)境污染。并能利用腸道腐生菌產生的大量吲哚、硫化氫、胺等含氮有害物質,抑制產胺的腐敗菌;降低腸道的硝基還原酶、氮還原酶、β葡聚糖苷酸酶等的活性,防止有害毒素的產生。 因此,微生態(tài)制劑的營養(yǎng)生態(tài)調節(jié)作用成為發(fā)展綠色畜牧業(yè),生產綠色產品的首推產品,即微生態(tài)制劑在飼料中的應用為食品安全開辟了美好的前景,但在實際生產中應綜合考慮具體情況,有針對性的選用營養(yǎng)特性 強的菌株,同時注意其使用方法,以使產品的營養(yǎng)生態(tài)調節(jié)作用得以最大限度的發(fā)揮。 |